Muitos não gostam do alimento vencedor, excelente fonte de vitaminas A, B, D e K. Num mundo onde os chamados “superalimentos” são promovidos de forma incansável pelas suas supostas capacidades de fornecer todos os nutrientes de que precisamos, vale a pena perguntar: que vitaminas são realmente essenciais? Afinal, que alimentos nos ajudam a satisfazer as necessidades diárias? Vitamina A Comecemos pelo A, claro.
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